Eine sensationelle Kombination – ein „Low Carb“ Eiweiß-Brot mit 30 % mehr Eiweiß als ein normales Brot. (Phase 2-4)

Kein Zuckerzusatz und nur 3 g Fett pro 100 g Brot. Die Brotbackmischung wird in einer handlichen 500 g Verpackung angeboten mit allem fix & fertig enthalten. Die Zubereitung ist denkbar einfach und schnell. Das leckere und saftige Brot sättigt lang und unterstützt Sie bei einer eiweißreichen Ernährung.
Brotbackmischungen für zuhause mit weniger als 1 g Zucker pro 100 g Brot sind dagegen am Markt sehr selten zu finden. In der Packung sind die fertig gemischten Bestandteile inklusive der Hefe für exakt ein Brot enthalten. Sie benötigen nur noch Wasser und einen Backofen.

Unser Tipp:

Beim backen im Brotbackautomat auf 500 g nur 400 ml Wasser, da hierbei der Tei richtig geknetet und nicht nur verrührt wird.Verwenden Sie ein kurzes Programm (schnell) mit kurzer Knetzeit.